terça-feira, 19 de maio de 2009

Tandoori Chicken


INGREDIENTES

4 peitos de frango 200 ml de iogurte natural

1 colher de gengibre

2 dentes de alho picados

1 colher de garam masala

2 colheres de coentro

1/4 colher de curcuma

1 colher de tandoori masala

4 colheres de suco de limão

1 colher de óleo vegetal 


MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes, com exceção do frango, formando o molho. Fazer cortes leves sobre o peito do frango para deixar o molho mais penetrante e presente. Levar ao forno quente.

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