TORTA DE LEGUMES

Ingredientes
 

• 3 Colher(es) de sopa margarina
• 1 Unidade(s) cebola pequena picada
• 1 Unidade(s) cenoura pequena ralada no ralo grosso
• 1 Unidade(s) alho-poró pequeno cortado em rodelas
• 2 Unidade(s) tomates médios sem pele e sem sementes picados
• 3 Colher(es) de sopa amido de milho Maizena®
• 1 Xícara(s) leite
• 1 Colher(es) de chá sal
• 1/2 Xícara(s) milho verde em conserva
• 2 Unidade(s) ovos
• 1 Xícara(s) farinha de trigo
• 1/2 Xícara(s) amido de milho Maizena® (massa)
• 1 Unidade(s) ovo
• 1/2 Xícara(s) margarina
• 1/2 Xícara(s) sal (massa)
• À gosto farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo
 

1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a cebola.
2. Junte a cenoura e o alho-poró e o tomate e refogue por 3 minutos.
3. Dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte ao refogado, mexendo sempre, até engrossar.
4. Retire do fogo, acrescente o sal e o milho. Reserve.
5. Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
6. Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho Maizena®, o ovo, a margarina e o sal. Amasse com a ponta dos dedos até obter uma massa úmida.
7. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa, com o rolo, na espessura de 0,5 cm.
8. Coloque a massa em uma forma para quiche média (25 cm de diâmetro), pressionado a massa na lateral e o fundo da fôrma. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.
9. Bata os ovos ligeiramente e misture delicadamente ao recheio.
10. Distribua o recheio na massa e volte ao forno por mais 20 minutos ou até o creme ficar firme.
11. Retire do forno e espere 10 minutos para desenformar. Sirva em seguida.
12. Variação: Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado no recheio antes de levar ao forno.

Torta de liquidificador é fácil e rápida de fazer

Esta receita é ideal para quem convidou a galera para ver os jogos.

Ingredientes:
Dois ovos.
Uma xícara (chá) de óleo.
Uma xícara (chá) de leite.
Uma colher (sobremesa) de tempero pronto sem pimenta.
Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo.
Uma colher (sopa) de fermento em pó.
.
Recheio:

.Uma lata de ervilha.
Uma xícara (chá) de molho de tomate.
200 g de mussarela ralada.
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Modo de preparo:
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Bata no liquidificador os ovos, óleo, o leite e o tempero completo, por aproximadamente cinco minutos. Peneire a farinha e o fermento e junte a mistura batida aos poucos, mexendo delicadamente. Disponha metade da massa sobre uma forma retangular média untada e polvilhada, recheie com a ervilha, o molho de tomate e a mussarela. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio preaquecido (180º C) de 25 a 30 minutos.

*Receita cedida pela Etti.

Torta Duo de Legumes 0 min.

Autor: Nestlé

Ingredientes
• Massa
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de Creme de Galinha MAGGI
• 1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
• 2 cenouras cozidas picadas
• manteiga para untar
• Recheio
• 100g de presunto em tirinhas
• 100g de mussarela em tirinhas Modo de preparo

1Em um liquidificador, bata os ovos com o leite, a farinha, o fermento e o Creme MAGGI.

2Divida a massa em duas partes. Em uma metade, bata o espinafre e despeje em um recipiente refratário médio (20 x 30cm) untado.

3Bata a outra metade com as cenouras até obter um creme homogêneo. Despeje delicadamente sobre a massa com espinafre. Sobre a superfície da torta, salpique o presunto e a mussarela.

4Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

TORTA DE LIMÃO NO COPINHO

Ingredientes

• 1/2 Unidade(s) pacote de biscoito maisena (100 g)
• 3 Colher(es) de chá raspas de limão
• 1 Lata(s) leite condensado
• 1/2 Xícara(s) suco de limão
• 1/2 Unidade(s) sorvete KIBON sabor Creme
• A gosto Para montar: 6 taças de plástico cristal descartável

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador aos poucos, os biscoitos até obter uma farofa grossa.
2. Em uma tigela, junte a farofa reservada e 2 colheres (sopa) de raspas de limão. Reserve.
3. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco de limão. Misture até engrossar.
4. Em 6 taças de plástico alterne camadas de farofa, sorvete KIBON Creme, creme de leite condensado, farofa e finalize com o sorvete KIBON Creme.
5. Decore com a farofa e as raspas reservadas. Leve ao freezer por 1 hora e sirva.
6. VARIAÇÃO: Se preferir cubra com raspas de chocolate.