Bolinhas de matze

Ingredientes

• 3 ovo
• • 3 colheres (sopa) de farinha de matzá

• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 cubos de caldo de frango
• 2 litros de Água

Modo de preparo

Bata as claras em neve com batedeira, junte aos poucos as gemas e, muito delicadamente misture a farinha de matze.

Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Com as mãos molhadas, faça bolas e jogue-as em uma panela com caldo de frango fervendo.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar cerca de 30 minutos.

Acrescente mais água quente se necessário.

Informações nutricionais

• CategoriaPão, Sopa e Caldo
• Método de preparoCozido
• Origens geográficasJudaica
• OcasiõesAniversário
• InformaçõesVegetariana
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• DificuldadeFácil
• PreparoMédio (de 30 a 45 minutos)
• Rendimento8 porções
• Rede MdeMulher