Medalhões de salmão

INGREDIENTES

1 pacote de massa de panqueca

2 caixas de cream cheese em temperatura ambiente

2 maços de ciboulete picadas

3 embalagens de carpaccio de salmão

MODO DE PREPARO

Misturar o cream cheese com a ciboulete, passar uma farta camada no disco de massa, cobrir com salmão e enrolar bem firme. Envolver em filme plástico e colocar na geladeira por 2 horas. Cortar os medalhões e finalizar com folhas de salsa e caviar.