Brigadeirão

Ingredientes

6 gemas
2 latas de leite condensado
2 latas de leite comum
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite comum, o chocolate em pó e a margarina. Misture bem com um batedor manual até ficar homogêneo.
Unte uma fôrma própria para pudim com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria por 1 hora , em forno moderado.
Aguarde esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.

Dica

O brigadeirão pode ser batido ligeiramente no liquidificador, e a mistura pode ser colocada em fôrma untada com margarina e polvilhada com açúcar.

Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Baixa
Rendimento: 8 porções