quarta-feira, 13 de maio de 2009

Torta de palmito


Ingredientes:

Para a massa: 

4 ovos 
2 xícaras (chá) de leite 
1 xícara (chá) de óleo 
2 cubinhos de caldo de carne
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para o recheio: 

1 cubinho de caldo de carne
1 lata de palmito em rodelas
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de presunto em cubinhos (200 g)
3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Massa: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa assadeira média untada. Reserve.

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