INGREDIENTES
½ manga
Suco de 2 laranjas
1 colher de raspas de laranja
2 colheres de semente de cardamomo
1 1/2 colher de cravo
1/4 colher de canela
2 colheres de pimenta rosa
1/2 colher de açúcar
30 g de manteiga
5 colheres de mel
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes até formar uma calda ligeiramente densa. Corte a manga em meia lua acrescentando na mistura em fogo baixo e ferva por 3 minutos. Coe e sirva com uma bola de sorvete de creme como acompanhamento. Decore o prato com pimenta rosa e hortelã.
Nenhum comentário:
Postar um comentário