Ingredientes:
-1 lombo de porco cortado em cubos
-3 colheres de (sopa) de azeite
-5 colheres de (sopa) de banha ou margarina
-1 cebola cortada em quartos
-6 alhos esborrachados com casca
-4 cravinhos
-1 ramo de salsa inteira
-vinho tinto
-sal e pimenta (usei piri-piri)
Preparação:
Coloquei numa caçoila a carne e os têmperos todos e cobri com o vinho . Deixei a marinar 4 horas e levei ao forno a têmperatura alta até estar cozinhada.
Notas:
Está 2 foto você pode fazer para quem não gosta de piri-piri. Servi com batatas fritas (só desta vez) .
è uma opição
Notas:
Está 2 foto você pode fazer para quem não gosta de piri-piri. Servi com batatas fritas (só desta vez) .
è uma opição
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