Bolo Construção

Ingrediente

800 grs de farinha de trigo

5 ovos

250 grs de margarina

2 colheres (sopa) de açucar

1 pitada de sal

1 copo tipo requeijão de água morna

2 colheres (sopa) de fermento fresco

1 lata de leite condensado cozido por 40 min na panela de pressão

açucar, côco ralado e canela em pó.

Modo de preparo

Prepare como um pão comum. Faça bolinhas e recheie cada uma com 1 colher de (chá) de leite condensado cozido. Passe as bolinhas numa mistura de açucar, côco ralado e canela em pó. Coloque numa forma de buraco no meiodeixe crescer até dobrar de volume. asse em forno médio. Após regue com uma calda com 2 copos de açucar e 1/2 copo de água.