Carne rápida

 

Ingredientes

1/2 kg de patinho moído 
1 pitada de cominho 
3 dentes de alho amassados 
1 colher (sopa) de óleo 
3 tomates picados sem pele e sementes 
10 azeitonas 
2 colheres (sopa) de salsa picada para decorar 
Sal e pimenta do reino a gosto. 

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário, cubra com um prato e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta, mexa após 6 minutos. Guarneça com salsa e sirva com arroz branco. Pode-se congelar por até 3 meses. 

Rendimento
4 porções.