Varenike









Ingredientes
Modo de preparo
Junte o ovo com a farinha trigo e sove a massa até ficar homogênea.
Deixe descansar coberta por 1 hora.
Depois, esprema-as até formar um purê, junte a noz moscada e sal, reserve.
Abra a massa em um rolo convencional em uma espessura não muito fina, corte em formato redondo usando um cortador próprio ou um copo.
Recheie com a batata fazendo-o em formato de bolas, molhe a ponta da massa com um pouco de água e lacre.
Cozinhe a massa rapidamente em água fervente, retire e sirva em um prato fundo com molho.
Informações nutricionais

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