RECEITA DE FRANGO CREMOSO AOS DOIS ALHOS

INGREDIENTES.

• 5 filés de frango temperados e cortados em cubos;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 1 talo de alhos cortados em rodelas;
• 1/2 xícara de creme de ricota ou 100 ml de creme de leite;
• 2 dentes de alhos picados;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Cebolinha a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

1. Doure os dentes de alho em uma caçarola previamente aquecida com azeite;
2. Adicione o frango cortado em cubos, deixe dourar e acrescente o alho cortado em rodelas;
3. Junte 2 colheres de sopa de água para alho amolecer;
4. Despeje o creme de ricota e a mostarda;
5. Adicione mais um pouco de água, ajuste o sal, se necessário, e acrescente pitadas de pimenta-do-reino.
6. Despeje a cebolinha a gosto e sirva imediatamente.

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