Tabule fresquinho

Tabule temperado com FONDOR MAGGI®.

Ingredientes

Modo de Preparo

• 1 pé de alface picado
• meia xícara (chá) de trigo para quibe
• 3 tomates sem sementes, picados
• meia cebola picada
• 1 pepino pequeno picado
• 1 maço de salsa e cebolinha verde, picado
• meio maço de hortelã picado
• meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• meia colher (sopa) deFONDOR MAGGI®.
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de azeite

Dicas :

- As ervas frescas são sempre muito bem-vindas na cozinha. Elas exalam o frescor da natureza desde o pré-preparo, quando são lavadas e cortadas. A hortelã e a salsa

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Salsa

Erva aromática das mais populares no mundo todo, a salsa é cultivada há mais de 2.000 anos, mas, inicialmente, era utilizada como erva medicinal. Os egípcios a usavam como remédio para dores de estômago e distúrbios urinários e, no Império Romano, acreditava-se que a salsa podia evitar intoxicações.

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são especialmente utilizadas em diversas receitas.
- Você pode servir o tabule de maneira diferente: separe folhas de alface

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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pequenas e preserve-as inteiras. Sirva o tabule dentro das folhas de alface

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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Modo de Preparo:

Coloque a alface

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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em uma travessa e reserve. Lave bem o trigo

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Trigo

Informações sobre o cultivo do trigo datam de 10000 a.C., quando o homem desenvolveu as primeiras técnicas de agricultura. Da mesma época são as técnicas mais rudimentares para se extrair a farinha, essencial para o preparo o pão, cuja criação é creditada aos egípcios.

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e deixe-o de molho em água fria por cerca de 30 minutos. Escorra-o e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água. Misture com o tomate

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Tomate

O tomate está tão ligado à culinária italiana que é apenas natural que muitos pensem que ele se originou no Mediterrâneo. No entanto, ele é nativo do México e da América Central — e já integrava o cardápio dos incas e astecas em 700 a.C.

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, a cebola

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Cebola

A cebola é o ingrediente para tempero mais popular do mundo, sendo uma das três hortaliças mais importantes, ao lado do tomate e da batata.É cultivada e usada na alimentação desde os tempos pré-históricos. Há registros que mencionam o alimento no Egito antigo, no ano 3200 a.C, que também aparece constantemente em pinturas de tumbas, inscrições e documentos daquele tempo.

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, o pepino

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Pepino

Com origem provável na Ásia, o pepino começou a ser domesticado na Índia. De lá, espalhou-se rapidamente para o sul e o leste do Himalaia, chegando tanto à região da Grécia e da Itália, quanto à China.

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, a salsa

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Salsa

Erva aromática das mais populares no mundo todo, a salsa é cultivada há mais de 2.000 anos, mas, inicialmente, era utilizada como erva medicinal. Os egípcios a usavam como remédio para dores de estômago e distúrbios urinários e, no Império Romano, acreditava-se que a salsa podia evitar intoxicações.

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, a cebolinha e a hortelã. Tempere com a pimenta, o FONDOR MAGGI®, o suco de limão

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Limão

O limão está, seguramente, entre as frutas mais versáteis que existem. Ele transita facilmente entre pratos salgados, doces e ainda dá uma força na limpeza de utensílios da cozinha.Antes de tanta praticidade, o limão surgiu na Índia e atravessou o mar Mediterrâneo no último século antes de Cristo, quando os romanos descobriram uma rota direta do mar Vermelho para a Índia.

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e o azeite

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Azeite

A oliveira foi uma das primeiras plantas a serem cultivadas na região mediterrânea oriental e na Ásia Menor, há mais de 5.000 anos, ao lado das videiras.Das azeitonas, frutos da oliveira, se extrai o óleo de onde se produz o azeite, um dos primeiros alimentos fabricados pela humanidade. A palavra vem do árabe "az-zait", que nada mais significa do que "sumo da azeitona".

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, misturando bem. Arrume sobre a alface

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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picada e sirva a seguir.

Sobre a receita

• Rendimento: 5 porções
• Categoria da Receita: Entrada
• Tipo de Prato: Legumes e verduras

• Tempo de Preparo: 15 min.
• Tempo Total de Preparo: 45 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $ - Baixo