Tabule fresquinho



Tabule temperado com FONDOR MAGGI®.

Ingredientes
Modo de Preparo
  • 1 pé de alface picado
  • meia xícara (chá) de trigo para quibe
  • 3 tomates sem sementes, picados
  • meia cebola picada
  • 1 pepino pequeno picado
  • 1 maço de salsa e cebolinha verde, picado
  • meio maço de hortelã picado
  • meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • meia colher (sopa) deFONDOR MAGGI®.
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
Dicas :
- As ervas frescas são sempre muito bem-vindas na cozinha. Elas exalam o frescor da natureza desde o pré-preparo, quando são lavadas e cortadas. A hortelã e a salsa
são especialmente utilizadas em diversas receitas.
- Você pode servir o tabule de maneira diferente: separe folhas de alface pequenas e preserve-as inteiras. Sirva o tabule dentro das folhas de alface.

Modo de Preparo:

Coloque a alface em uma travessa e reserve. Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 30 minutos. Escorra-o e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água. Misture com o tomate, a cebola, o pepino, a salsa, a cebolinha e a hortelã. Tempere com a pimenta, o FONDOR MAGGI®, o suco de limão e o azeite, misturando bem. Arrume sobre a alface picada e sirva a seguir.

Sobre a receita
  • Rendimento: 5 porções
  • Categoria da Receita: Entrada
  • Tipo de Prato: Legumes e verduras
  • Tempo de Preparo: 15 min.
  • Tempo Total de Preparo: 45 min.
  • Nível de Dificuldade: Fácil
  • Custo: $ - Baixo

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