sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Torta de repolho com atum

toratarepolhocomatum

Ingredientes

1 repolho pequeno
1 lata de atum
3 ovos batidos
2 colheres(sopa) farinha de trigo
1 folha de louro
temperos verdes
alho e óleo
sal a gosto

Modo de Preparo

Corte o repolho em tiras finas e refogue com alho, sal, óleo e louro. Junte ao repolho refogado o atum, o ovos batidos e o temperos verdes picadinhos. Misture o trigo somente para dar consistência firme. Pincele com gema batida e asse em forno moderado.

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