EEnroladinho de Salsicha com Massa de Catupiry

Ingredientes

2 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
½ kg de Catupiry
1 xícara (chá) de margarina e margarina para untar
Sal a gosto
500 g de salsicha
1 gema de ovo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes (exceto a salsicha e a gema) e leve para gelar por 30 minutos.
Abra com um rolo, enrole as salsichas, deixando as pontas para fora, e coloque em uma assadeira untada com manteiga, pincelando os enroladinhos com a gema.
Asse em forno preaquecido médio por aproximadamente por 20 minutos.

Dica

Se desejar, substitua o Catupiry por cream cheese.