Salada Festiva


Para o Molho:
1/4 xícara de chá de Azeite de oliva
2 colheres de sopa de Vinagre balsâmico
1 colher de sopa de Saquê
5 folhas de Hortelã picadas
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Sal a gosto

Para a Salada:

  • Tomate-cereja
    300 gramas de Tomate-cerejacortados ao meio
  • Pepino
    2 Pepino sjaponeses cortados em rodelas
  • Rabanete
    5 Rabanetes cortados em rodelas
  • Uva Itália
    200 gramas de Uva Itália cortadas ao meio
  • Agrião
    1 maço de Agrião lavado
  • Alface Americana
    1 maço de Alface Americana picado grosseiramente
  • Radicchio
    1 maço de Radicchio picado grosseiramente
  • Cenoura
    2 Cenouras grandes descascadas e cortadas em fatias


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