INGREDIENTES
- 360g de carne em tiras
- 350g de batata cortada tipo "palito"
- 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8cm
- 1 pitada de açúcar
- shoyu a gosto
- Amido de milho
- ¹/² copo americano de água
MODO DE PREPARO
Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve. Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a. Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água. Misture bem os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho já dissolvido em água para engrossar o caldo. Deixe aquecer e sirva em seguida.
RENDIMENTO
De 2 a 3 pessoas
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